我が家では、馬刺しは珍しいものではないが、楽天で売ってたので、味比べで買った見た。どうせ、直ぐ食べちゃうので、思い切って1kg注文。価格は業販価格だそうで、送料税込み4780円。肝心の味は、その名のとおり、ヘルシー感があって、さっぱり系の赤身だが、肉の甘みからすると、やや物足りない。逆に、甘すぎるのが、お店のタレ。はっきり断言して、肉との相性は悪い。明らかに、ニンニク醤油で食った方がいい。1人分程度の肉が、パック詰めになっているのは有り難い。やはり、普段買う肉屋の馬肉の方が旨いな。というか、日本産の馬肉の方が旨いと言った方が、適切だろう。ここのお店の馬肉は、輸入もの。ただ、違う見方をすれば、放射線物質で汚染されていない安心の馬肉という事でもある。気持ち的には、安心して食える方が嬉しい。